22 Randonneurs de la Fare participaient à "la rentrée" du club, à La Parade, par ce beau dimanche du 9 septembre.
C'est Marinette Hugon qui nous proposait, sur "ses terres" de prédilection du Causse Méjean, un circuit jusqu'au Moulin de la Borie.
Après un rapide passage à l'église Saint-Ilère, évêque de Mende au 6° siècle, nous descendons l'artère centrale de ce qui fut jadis une étape importante, parade en occitan, de la transhumance des moutons du Languedoc vers l'Aubrac.
Peu avant la départementale, nous voici devant l'ancienne auberge Arnal où, le 28 mai 1944, les Allemands avaient regroupé les villageois tandis qu'ils réduisaient, à la Borie, ce qui restait du Maquis Bir Hakeim.
D'ailleurs, peu après la route, sur notre gauche, voici le hameau de la Borie.
Un peu plus loin, nous empruntons vers l'est un petit sentier ombragé qui prend rapidement de l'altitude …
… et nous permet rapidement de dominer la Parade et la Borie.
Nous sortons des couverts toujours en montant …
… et bientôt, nous voici sur les hauteurs arides du causse, …
… le panorama vaut le coup d'oeil !
Là-bas, tout au fond, la tête dans les nuages, voici le Mont-Aigoual, …
… à nos pieds, les couleurs des sols argileux cultivés tranchent avec celles des hauteurs.
Autour de nous le causse déploie le paysage typique que nous aimons tant, les "chazelles", …
… les cardabelles, …
… les orbes parfaits des chardons bleus, "les panicauts" …
… ou les myriades d'insectes qui grouillent sous nos pas.
Ah, ce qu'ils sont beaux les chemins des causses !
Assez rêvassé les Randonneurs de la Fare, il faut y aller, nous avons un rendez-vous cet après-midi.
C'est aussi un beau chemin qui nous permet de descendre vers Drigas …
… dont nous atteignons bientôt la "lavogne", elle aussi caractéristique des causses.
Le paysage à nos pieds est magnifique et l'on distingue même les ailes du moulin de la Borie qui dépassent des frondaisons.
A proximité, nous passons devant ce dolmen qui nous rappelle que les vestiges protohistoriques sont légion sur les causses.
Drigas est un joli village, avec de belles demeures rénovées, …
… et d'autres encore "dans leur jus" !
Les curiosités n'y manquent pas, est-ce une ancienne chapelle, une maison de nouveau converti ou une bergerie ?
Et là, est-ce en attendant d'avoir assez de pierres pour refaire l'entrée ?
Sous un soleil ardent, nous reprenons notre marche vers les hauteurs qui dominent le hameau des Avens ...
… puis nous suivons, sous les couverts, une piste herbue qui contourne les hauteurs du Tour.
A la sortie du bois nous choisissons un endroit agréable pour notre pause-déjeuner, c'est parfait !
Nous reprenons notre marche, il nous faut d'abord rejoindre la route des Avens et la suivre sur quelques centaines de mètres …
… avant de basculer sur une sente ombragée qui, au bout d'une interminable descente, nous amène au fond du Ravin des Communes.
Ravin qu'il va nous falloir remonter avant d'en sortir.
Nous comprenons pourquoi l'annonce de la randonnée parlait de quelques montées assez "raides" !
Un dernier effort, …
… et nous voici enfin au moulin de la Borie, nous avons même le temps de souffler un peu avant notre rendez-vous.
Le Moulin de la Borie fait partie des 5 moulins à vent construits sur le Méjean à partir de 1680 pour échapper aux taxes seigneuriales frappant les moulins des rivières. Propriété de la commune de Hures La Parade pour 50 ans, restauré entre novembre 2016 et novembre 2017, ce moulin produit "La Méjeannette", en coopération avec les agriculteurs et les boulangers adhérents de l’association « Farine du Méjean ».
Et notre rendez-vous est avec Caroline et Thierry Coulon, installés à Hyelzas, au Gîte de la Doline. Thierry est le meunier de la Borie. L'épouse du meunier, en nous faisant visiter les extérieurs, nous raconte l'histoire de ce projet et ses perspectives …
… notamment la rénovation de la "maison du meunier".
Thierry, quant à lui, nous parle de son métier, de sa découverte de la meunerie traditionnelle et il nous fait visiter le mécanisme du moulin, c'est "bluffant" et il faudrait des pages pour tout présenter!
Nous n'avons qu'un seul conseil à donner, faites comme nous et allez visiter le Moulin de la Borie, https://moulindelaborie.com/ .
Il nous faut prendre congé et nous rejoignons le hameau de la Borie en suivant une fois encore un beau petit chemin.
Arrivés à la départementale, nous prenons la pose devant la crête où se distinguent à peine les ailes du moulin.
Nous traversons la Borie avec une pensée pour les maquisards de Bir Hakeim qui ont mené ici-même leur dernier combat ce 28 mai 1944.
Un dernier coup d'oeil pour le Château Lapeyre à l'austérité toute protestante et …
… il est temps de rejoindre La Parade et les voitures pour y remercier Marinette d'avoir su, encore une fois, nous faire partager son attachement aux causses et d'avoir lancé la saison de belle manière.
Merci également à Marinette (H), Jean-Pierre, Milou et Patrick pour leurs photos.
